Julián P.Socio RISERVAagosto 2026
★★★★★Lo abrí y a la media hora era otro vino. Vale esperarlo. Lo tomamos con osobuco y no sobró nada.

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Últimas 3 botellas
Un Nebbiolo de altura, criado veinte meses en roble esloveno. Rosa marchita, cereza ácida y ese fondo de alquitrán que solo da la niebla de Langhe. Austero al principio, generoso después de media hora en la copa. Va con osobuco, con hongos, con una tarde larga.
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Ver planesLo abrí y a la media hora era otro vino. Vale esperarlo. Lo tomamos con osobuco y no sobró nada.
Nunca había tomado un Nebbiolo argentino ni italiano. Ahora entiendo el tema de la niebla.
Muy bueno pero caro para el uso diario. Lo compraría de nuevo para una ocasión.