Podés leer el comienzo de cada nota. El resto es parte de la membresía.
DOCG, DOC, IGT, Superiore, Classico, Riserva. Seis palabras que aparecen en casi toda botella italiana y que en general nadie explica. Ninguna habla de calidad en el sentido en que uno lo esperaría.
Notas, catas comentadas y la agenda antes que nadie.
Grabamos la mesa completa con Juli y el equipo. Tres botellas, un solo varietal, tres formas distintas de entender Langhe.
Dos cenas, una cata a ciegas y la primera visita de un productor siciliano. Los cupos se abren para socios el lunes.
